埼玉県農林公園で収穫体験！

先日、埼玉県農林公園にいってきました。

新型コロナで収穫体験はなかったのですが、再開していました。

というわけで、ナスとピーマンを収穫しました。

落花生も収穫体験できたのですが、食べにくいので敬遠しました。

が、土を掘って楽しそうだったので収穫体験するんだったと少し後悔しました。

ちなみに、フリーマーケットが催されていましたが、新型コロナの影響か、ものすごく小規模でした。残念。

埼玉県農林公園で、梨の収穫体験！

先日、「埼玉県農林公園」で、梨の収穫体験をしました。

カゴの数で人数制限をしているようで、すぐには収穫体験をすることができませんでしたが、少し待つだけでしたし、人数が制限されていただけに快適に収穫できました。

その後、場所移動しました。

ちなみに、帰宅後、梨を食べたのですが、甘かったです。
ほかで買ったところも甘かったので、今年の埼玉県の梨は甘いのかもしれませんねー

埼玉県農林公園で、収穫体験！

先日、「埼玉県農林公園」にいきました。

目的は、収穫体験！

ブルーベリー、ピーマン、ナス、パプリカを収穫しました。

気温はそれほど高くはなかったのですが、蒸し暑かったので、その後、川遊びをしようと、いつもの小平河川公園に向かいました。

ちなみに、帰宅後、収穫したブルーベリーをヨーグルトに入れて食べました。
あっという間になくなりました。

ふなばし三番瀬海浜公園で、潮干狩り！

先日の話。

今年も「ふなばし三番瀬海浜公園」で、潮干狩りをしました！
今年は熊手を使わず、２年ほど前に波崎海水浴場あたりでよく見かけた「ツイストダンスみたいにグリグリして足で探る　→　見つけたらその辺を手で探る」をしてみたのですが、案外、楽にアサリをゲットできました！

帰宅後は、砂抜き。
前に紹介した「ペットボトルで海水を持ち帰る」「100均の水切りに、アサリと持ち帰った海水を入れてアルミホイルで蓋をする」と、ほぼ砂抜きができていました。

そして、料理。
パスタ、アサリとジャガイモの料理、ピラフをつくりました。

来年もまた行きたいですねー

ちなみに、DASH村にて「東京湾でアカエイが大量発生している」とありましたが、この日、小さなアカエイがいました。係のかたが捕獲していましたよ。

埼玉県で「みかん狩り」をしよう！

みかん狩りのシーズンですね。
今週末、埼玉県で「みかん狩り」はどうでしょうか。

■料金について

家族４人でだいたい２０００円ほどだと思います。
で、同じみかん園にある農園はすべて同じ料金、みかん園が異なれば料金も変わります。たぶん。

（例）
・「大内沢観光みかん園」にある「密茸園」「皇鈴園」などの農園は同一料金だったと思います。
・「大内沢観光みかん園」と「風布みかん山」の料金は異なります。

■大内沢観光みかん園（東秩父村）

いくつか農園があります。
そのうち、行ったところです。
ちなみに、農園の駐車場に至る道は狭いので、運転に自信がないなら、山の下や中腹にある駐車場に車を停めるといいですよ。その代わり、農園まで斜面を登らないといけないのですが…。

・密茸園
・皇鈴園
・見晴園

■大附みかん園（ときがわ町）

いくつか農園があります。
そのうち、行ったところです。
ちなみに、なかには、道幅ぎりぎりのところもあるので「危ないな」と思えば、車から降りて確認するといいですよ。

・井戸下園
・小山園

■風布みかん山（寄居町）

いくつか農園があるようですが、まだほとんど行っていません。

・上の山みかん園

大内沢みかん園（密茸園）で、みかん狩り！

ヤマメの里公園のあと、大内沢みかん園の「密茸園」にいきました！
大内沢みかん園のうち、「見晴園」「皇鈴園（参考：皇鈴園でみかん狩りのレポート）」にはすでにいったので、これで３軒目ですねー
※大内沢みかん園には、いくつかみかん狩りができる農園があります。で、大内沢みかん園にある農園すべて同じ料金です。

埼玉県民の日だけに学校が休みなのでしょうねー
家族連れがたくさんいました。

みなさん楽しそうに、みかん狩りをしていましたよ。

で、肝心のみかんですが、美味しかったですよ！

あと、みかん狩りのあと、お茶を出してくれますが、ちいさなころは苦手だったラッキョウがものすごく美味しく感じました。

年だから？　笑

※ほかの２軒はコンニャクと漬物だったと思います。

そして、帰ろうと車に乗っていると、密茸園のおばあさんが、な、なんと！

巨大なサツマイモをくれました。
ちょうどサツマイモを採ったあとのようで、タイミングがよかったのでしょうねー

その後、場所移動しました。

埼玉県農林公園で、梨、ナス、ピーマン、ミニトマトを収穫！！！

昨日は「銚子方面の海に行くつもりだったけど、強風で波も高いのか…。九十九里方面なら大丈夫そうだけどシャワーがないだろうしな…。それなら、川遊びだ！」と北上したのですが、天気が良くないうえに、気温が高くなかったのですよねー

そこで急遽「埼玉県農林公園」に立ち寄って、収穫体験にいってきました！

で、梨、ナス、ピーマン、ミニトマトを収穫しました！
楽しかったですねー

埼玉県農林公園は、季節ごとにさまざまな果物や野菜の収穫体験ができるのでお勧めですよ。
※公式サイトに何が収穫できるのか掲載されています。人気のものはすぐになくなることもあるようです。

…どうでもいい話ですが、いつも「少しでもいい果物や野菜を収穫しようとするひとたち」を見て思うのですが――。

たとえば、ナス5個で100円。
仮に必死に2倍大きなナスを5個見つけたとしても、それで得するのは、たった100円。

それに果物は、店のほうが味は確か。
糖度計で糖度を計っていますからね。

千疋屋やデパートで高い果物を買ったほうが満足度は高いですよね。

というわけで、採った野菜や果物という結果ではなく、「収穫する」という途中経過を楽しんだほうがいいのではないか、といつも思います。
まあ、余計なお世話ですけどね。

あさりの砂抜きと、あさりを使った料理！！！

ふなばし三番瀬海浜公園での潮干狩りから帰宅したあと、砂抜きをしました。

100均で買った「お皿の水切りカゴのセット（それぞれ100円で合計200円）」に、あさりをいれて、ふなばし三番瀬海浜公園でとった海水を投入。


※水切りカゴ２つに対して２リットルのペットボトル３本で、ちょうどいい量でした。

そして、アルミホイルで「ふた」をつくって暗くしてベランダに一晩、放置。
※大昔、玄関に置いておいたら、あさりが潮をふきまくって、びしょ濡れになったことがありました。

翌朝、あさりの料理をつくりました！

まずは、あさりの味噌汁。
新玉ねぎを使ったので、甘くておいしかったですねー



パスタ。
あさりを大量につかったので、おいしかったですねー
これ以外もペペロンチーノ風のあさりパスタもつくりました。



定番のあさりご飯。
オリーブオイルで炒めたにんにくをあさりにからめて、炊き上げたご飯に混ぜました。



あさりご飯のためにあさりをむいたら大量にあったので、じゃがいもと新玉ねぎとシソで調理しました。



いずれも、ほぼ完全に砂抜きできていました！！！
100均の水切りカゴ、すごい威力ですねー

というわけで、今日は一日、ほぼ料理でした。

じゃがいもの芽かきと土寄せ！

今日は、じゃがいもの芽かきと土寄せをしました。

まずは、雑草抜き。
そして、芽かき。
最後に土寄せ。

じゃがいもに限らず野菜はその辺に植えておけば勝手に成長すると思っていましたが、いろいろと手間がかかってるんですねー

その後は、プチ・いちご摘み。
すぐに真っ白ないちごだけになりました。
玉ねぎやさやえんどうですかね。あとは白メダカももらいました。

楽しかったですよ！

今日の残りの時間はお仕事。
がんばるぞー！

たけのこ狩り！！！

今日は、たけのこ狩りをしました。

いやー
楽しいですねー

ただ、たけのこ狩りをしたことがなかったので、ちいさなスコップを持っていったのが間違いでした。
金属製のショベルが必要ですね！

その後は、たけのこを天ぷらにしてもらいました。
その間に、とりたてのたけのこをそのまま食べたら、えぐみを感じました。
で、天ぷらでもえぐみをすこし感じたので、ふつうは、あく抜きするのですかねー
えぐみさえなければ、柔らかくて、高級な日本料理にでてくる天ぷらという感じでした。採りたてですからね。