2018年04月22日

たけのこ狩り!!!

今日は、たけのこ狩りをしました。

いやー
楽しいですねー

ただ、たけのこ狩りをしたことがなかったので、ちいさなスコップを持っていったのが間違いでした。
金属製のショベルが必要ですね!

その後は、たけのこを天ぷらにしてもらいました。
その間に、とりたてのたけのこをそのまま食べたら、えぐみを感じました。
で、天ぷらでもえぐみをすこし感じたので、ふつうは、あく抜きするのですかねー
えぐみさえなければ、柔らかくて、高級な日本料理にでてくる天ぷらという感じでした。採りたてですからね。

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posted by 石崎秀穂 at 14:03| Comment(0) | 遊び(収穫体験)
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